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超过 8亿人 世界各地遭受粮食不安全,然而,全球粮食废物仍然是一个主要问题 三分之一 所有的食物都被扔掉了。这是一个原因是我们’对我们的水果和蔬菜来说太挑剔了。我们大多数人都希望这些食物看起来完美无缺, so anything that is not perfectly shaped gets thrown away before it even hits the market.

法国超市链条Intermarché决定将这种练习翻转在其头上。欧洲联盟宣布2014年是 对食物垃圾的一年,Intermarché决定从种植者那里购买不完美的食物并以降低的价格出售。结果?植物植物和蔬菜项目是立即和失控的成功,大规模提高对食品垃圾和驾驶客户的认识,以记录数字以获得这些不完美的食物。它确实是发动的“光彩斗争对抗食物垃圾。”

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猫约翰逊

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猫约翰逊是一个作家和内容战略家,专注于Coworking,Conclation和Communition。她是作者 大声地走出去,COWARKING太空运营商内容营销指南。出版物包括是的!