大乐透机选交换器|图片由Jo Ann Santangelo通过大乐透机选交换网络提供

图片由Jo Ann Santangelo通过大乐透机选交换网络提供

COVID-19大流行给世界粮食系统带来了前所未有的压力。在2020年3月的一两个星期内,恐慌性购买,大多数餐馆的突然关闭,粮食银行的疯狂调整,农业劳动力短缺以及边境关闭都给全球粮食供应带来压力。同时,失业和学校停课导致需求激增,社区组织争相吸收。以下并非详尽无遗的清单介绍了一些创新方法,这些共享可以使人们在这场危机中保持饱餐。 

有机汤厨房,加利福尼亚州圣巴巴拉

圣塔芭芭拉的 有机汤厨房 在2009年生产了第一批汤,并且已经为圣巴巴拉地区的癌症康复者配制,制造和提供有机汤已有十多年了。首席运营官Andrea Carroccio回忆说,当锁定于2020年3月首次触及时,这家小公司的电话“开始响当当”,遭到了害怕离开家园的社区成员的询问。 “一开始,大乐透机选短缺很多,因为[购物者]买了所有东西养家糊口。我们正在与低收入人群打交道,其中包括老年人,他们的粮食不安全,我们的汤通常是他们一周内唯一能吃的一顿美餐。” Carroccio和她的团队现在每周向圣塔芭芭拉周围的600名老年人或弱势群体提供饭菜,他们以递减的方式支付费用。   

魁北克蒙特利尔蒙特利尔植物园

当锁定袭击蒙特利尔时, 蒙特利尔植物园 失去了通常用于种植观赏花园的宝贵时间。他们意识到居民对大乐透机选供应的担忧, 扩大菜园 相反,要种植一公顷的白菜,黄瓜,茄子,西红柿,瓜,豆,块根蔬菜和胡萝卜。花园主任安妮·夏彭迪耶(Anne Charpentier)说,有500多箱新鲜蔬菜被分发给了四个与粮食不安全者合作的当地非营利组织。她说:“我们通常做一个示范花园,这样人们就可以看到不同种类的辣椒以及辣椒的生长方式。” “今年的重点是生产力,而不是多样性,而且收获工作涉及更多的工作-更像是农业而不是园艺!”夏季,当聚会限制放宽时,花园举行了与社会隔绝的蔬菜种植工作坊。 Charpentier说:“今年很多人发现了自己种植蔬菜的乐趣。” “每当我们摆脱大流行时,我们计划回到炫耀植物多样性的使命,但也许我们会找到一个快乐的媒介。”     

奥利奥,英国伦敦(和欧洲各地)

奥利奥是一个 大乐透机选共享应用 该计划于2015年在伦敦启动。其最初目标是通过将大乐透机选量少的人与需要更多大乐透机选的人联系起来,防止大乐透机选浪费。创始人Saasha Celestial-One说:“显然,当附近有人想要吃美味的大乐透机选时,它不会浪费。”她澄清说,奥利奥(Olio)的任务主要是减少废物之一。不过,她说:“我们为[粮食不安全]人群的生活所产生的影响感到非常自豪。” “这种大流行大大增加了因失业或孩子无法获得免费学校餐而需要大乐透机选的人数。”同时,Celestial-One相信,随着大流行期间生活节奏的放慢,人们已经越来越意识到大乐透机选浪费。她说:“在过去五个月中,与过去五年相比,我们看到的分享更多。”用户报告说,免费的匿名应用程序消除了要求免费大乐透机选的污名和官僚主义。她指出,“几乎每个人都可以逐步改善自己的生活方式,这看起来似乎很小,但从规模上可以产生很大的变化”。 “我们都是问题的一部分,但我们可以将其解决。”

基本FAM,奥克兰,加利福尼亚

大流行之前,AshEL Seasunz Eldridge是一名音乐家,Xochitl Bernadette Moreno在研究草药。现在,他们共同创立的非营利组织 基本FAM,将居住在无家可归者营地中的加利福尼亚州奥克兰居民与健康食品和天然保健产品联系起来。这两个朋友在大流行初期相识,将奥克兰统一学区的剩余大乐透机选分发给了住在奥克兰营地中的人们。学校关闭后,他们分发了当地园丁,农民和社区团体捐赠的大乐透机选。 “我们有餐厅供应商,他们只是坐在大乐透机选上;我们一个星期就没有大乐透机选,第二周就没有粮食,我们必须在场才能使用这种供应。”埃尔德里奇说。随着体育馆,咖啡馆和教堂的关闭,以及通常免费分发大乐透机选的活动,对大乐透机选和卫生设施的需求也变得更加迫切。在危机中,莫雷诺和埃尔德里奇见证了令人鼓舞的努力融合。 Moreno补充说:“我们看到互助网络在那些在营地工作了多年的人中兴起,正是通过这些网络,我们才能够为不同的事物建立分布。”米其林星级厨师和按摩治疗师也已介入帮助营地居民。莫雷诺说:“大流行确实对粮食安全产生了巨大影响,有一段时间人们以花生酱为生,但现在他们的饮食确实很好。” “我们能够提供的护理水平令人赞叹。”

免费成长,南澳大利亚(及澳大利亚周边地区)斯特拉萨尔宾

 2013年,安德鲁·巴克(Andrew Barker)开始在他的后花园种有机蔬菜,并将其分发给附近的人们。他的一些邻居要求帮助,并且 免费成长 出生于。 免费成长 现在,澳大利亚各地大约有300个免费的食品推车,其中大部分是由自己种植农产品的业余园丁提供的。 “这是关于在良好的土壤中种植我们自己的健康食品…并把它分发出去,使每个人最终都能获得好大乐透机选。”他说。澳大利亚今年承受了重重的危机:大流行在森林大火季节临近结束时受到打击,旅行限制导致农业工人短缺,使一些粮食在田间腐烂。巴克说,许多澳大利亚人担心粮食供应的未来。巴克说:“您在供应链中失去了一个小环节,整个事情就崩溃了。”同时,Grow Free一直在增长。他说:“跟踪新车的弹出位置是一个挑战。” “人们看到了对此的需求。”某些推车在几分钟之内就被清空了。 “我们将继续遭受更多危机的打击;如果不是大流行,那将是另外一回事,因此我们必须忙于创建解决方案。”他说。 “恢复自己的大乐透机选是其中的一部分。”

美食云,爱尔兰都柏林(及整个爱尔兰)

美食云 该公司于2013年在都柏林成立,旨在弥合拥有多余大乐透机选的企业之间的鸿沟,包括超级市场和农场,以及需要这些大乐透机选的社区团体,同时减少大乐透机选浪费。首席执行官兼联合创始人伊瑟尔特·沃德(Iseult Ward)表示,在大流行初期,由于恐慌的买家清理杂货店的货架,该组织的捐款下降了90%。在最初的封锁期间,爱尔兰的警察和邮政工作人员被迫提供服务,为老年人和孤立的人们提供大乐透机选和信息,并找到了成千上万的新粮食不安全人群。 FoodCloud从预防大乐透机选浪费转向关注食品安全,在公共部门的支持下在全国范围内分发大乐透机选。沃德说:“只是看到Gardai [警察]货车在我们的仓库外面拉来,装满了大乐透机选,这是真的。”她认为,这种大流行已经暴露了食品系统的潜在弱点。 “我们看到了需求的同时出现了盈余的激增;我们的食品系统设置得不够灵活,而且如果供应链末端的一位客户突然消失,除非重新分配食品,否则该食品将无法转移……我们的食品系统无法应对震惊。这种认识比以往任何时候都多,因此,只要我们不忘记这一点,我认为我们将会看到更多的进步。” 

曼尼托巴省温尼伯的熊氏巡逻队  

 温尼伯北端是加拿大最贫穷的社区之一,并且可以说是联系最紧密的社区之一。多年来 熊氏巡逻队 该组织是一个以解决非暴力冲突的土著原则为基础的志愿者社区安全组织,该组织在该地区一直存在,提供安全的步行和乘车服务,并提供清洁和调解服务。在过去两年中,他们还 分布式食品篮,没有问题,向北端数百个家庭提出。在大流行期间,他们转向分娩,每天用超市捐赠的大乐透机选制作400篮。 “篮筐中可能发生的事可能是您的橱柜中所发生的事:面食,[通心粉和奶酪],汤,汉堡包,猪排或鱼…我们为假期准备了一些火腿肠。 “我们不希望它只是一盒饼干和一罐汤。”志愿者送货司机为北端的21条路线提供服务。他说:“人们说,如果我们不分发这种大乐透机选,他们要么是偷东西,要么是垃圾箱潜水。” “需求就在那里。幸运的是,我们有很多[志愿者和员工],他们为能为我们的长者和社区提供大乐透机选而感到自豪。”

露比·艾琳·普拉特卡(Ruby data-id=

关于作者

露比·艾琳·普拉特卡(Ruby Irene Pratka)

露比·艾琳·普拉特卡(Ruby Irene Pratka)现在是位于蒙特利尔的自由职业文字匠。她说英语,法语,俄语和一些海地克里奥尔语。她的工作将她带到了领养省