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曾经是早期文明的重要生命力和社区的古老烙铁,啤酒是— 像我们当前的经济系统下的许多事情— 被市场的力量扭曲和盈利的驱动器。

在我们的最新发作中,我们采取 仔细看看这个故事,从古代美岛差异开始,通过20世纪20年代和80年代的工艺啤酒革命的诞生来追踪啤酒史上的啤酒史。 Brew Expert和屡获殊荣的作者Randy Mosher通过这一历史指导我们,沿途讲述了伟大的故事和探索古代啤酒神话。

但这个故事并不是't end there — 啤酒革命真的刚刚开始。工艺啤酒已开始带回许多最重要的价值观和啤酒的特点,这已经失去了这么久,远远超出了味道。这是一个重要的主题,罗波金斯,过渡镇运动和新狮子啤酒厂的创始人,探讨整个集中。如何通过全球化和增长的痴迷拆除镇上的城镇和城市经济的工艺啤酒如何?啤酒怎能展示循环经济的概念?这些是通过跳跃深度探索的重要问题's expertise.

还有许多其他令人难以置信的酿酒厂和啤酒厂,在根本上改变了啤酒行业的景观。在整个集中'LL与伦敦的啤酒厂遇到各种各样的人,使啤酒出剩余面包,到加利福尼亚州的第一个合作拥有的啤酒厂。听完这一集后,你可能永远不会以同样的方式看一瓶啤酒。

免责声明:倾听这一集可能会导致你渴望黑暗,巧克力的粗壮。或者是piney,hoppy ipa。或坚果棕色啤酒。或者是摩金香味。或者是浓郁的农舍啤酒。或者…好吧,你明白了:你可能想在品脱上听这一集。

特色:

Rob Hopkins.— 新狮子啤酒厂的创始人,共同发起人 过渡镇运动
兰迪莫勒— author of "品尝啤酒:内幕's Guide to the World's Greatest Drink"
BART WATSON.— 首席经济学家,酿酒商协会
汤姆染色油— Camra通信头
朱莉巨额— 业务发展经理,吐司啤酒
凡妮莎— brewer, Toast Ale
安德鲁吉利姆斯— 从杏仁小偷那里种植
艾米门多萨— Umunhum Brewing
 
音乐:

莫德郡
灯笼 
antwon.
佩雷

上游 是一个邀请您的面试和纪录片系列 找不到你认为关于经济学的一切。织造在一起访谈,现场录音,丰富的音响设计和伟大的音乐,每一集上游都会带你去旅行探索a 广泛的经济世界内的主题或故事。所以调整,因为革命 will be podcasted. 

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贝兰·麦哲的标题艺术

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关于作者

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上游是一个无线电纪录片系列提供剧集,探讨了与我们21世纪经济有关的各种主题。剧集范围从工艺啤酒到普遍基本收入,