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本文最初出现在白普利上。它在这里重印了许可。 Stacy Edwards的故事。

奥斯汀 ’s 黑星共同运式酒吧和啤酒厂 是什么,但典型。从其令人愉快的古怪的菜单选项挑战您的合理和不合理的味蕾,以其社区拥有和员工运行的结构,这是大乐透机选熟练的BREWPUB大胆地重新定义了合作运动。祝挑战成立的人的建立,任何人都可以来享受完美精制的啤酒,同时共同提供社会的替代商业方法—大乐透机选想法Mark Wochner,董事会主席和黑明星’S 2,700名成员自豪地支持。

完全自给自足的啤酒厂的故事

这一概念全部始于2005年12月,当时史蒂文雅拉克聚集在一起一群人讨论他的啤酒栏所拥有的啤酒吧。幸运的是我们所有人,Brewer Jeff Young and Co-Op专家Johnny Livesay Wheatsville合作社 在德克萨斯州奥斯汀,认为这也是大乐透机选好主意。一旦史蒂文建议他们将这个想法扩展到Brewpub中,Johnny开始熨烫合作社的结构,使梦想成为现实。但是,它’董事会主席标记现在是公共饮酒者这个田园诗空间的成功和失败最负责的人。

在纸张被建立为砂砾位置之前,黑色的明星很好地存在。花了几个月后组织章程和BREWPUB ’S管理结构,该商业于2006年4月注册。它于2010年9月21日正式开业后,在其会员的初始资本中提高近600,000美元,平均投资3,000美元。资金通过150美元的会员股和500美元的投资股份提高。可以理解的是,这个过程花了很多时间,需要许多啤酒社会来建立善意并在社区建立大乐透机选存在。 [有抱负企业家的注意事项:如果您想筹集资金,请免费赠送啤酒,在啜饮杯中服务顾客。同时出售杯子5美元。这是钱的制作。

Mark是德克萨斯大学奥斯汀的研究科学家,在奥斯汀接受了合作社。艺术啤酒场景的狂热参与者,他很快就认出了黑明星 ’潜力作为合作运动的领导者及其使企业治理的权力从每大乐透机选操作角度都有。“We’一体化,真的。我们’重新o-op,啤酒厂,我们’re工人自我管理,” says Mark. “我们有各种各样的实验。”

不仅仅是吹牛的权利

继合作社业务最基本的原则之后,BREWPUB由其成员和其服务的人拥有和定向。所有成员都在本公司拥有一股份额,并在选举董事会方面拥有平等的投票权。董事会规定了合作社的长期目标,因为它与更大的最终目标相关,或者“Ends Policies.”新会员所有者可以加入40美元,随着时间的推移,支付150美元的全部会员股份支付。所有会员所有者在决策中有一次投票,但只有投资的成员获得会员资格的全部利益。一旦成员全额支付了150美元的金额,它们会自动升级到全部状态,不再支付会费或费用。正如预期的那样,合作社的成员必须21岁。

Black Star的成员资格比拥有一块邻近酒吧,更多的成员资格更多。目前,会员资格的福利包括投票权,成员升值活动,惠顾退款,“Beer with the Board” specials, free “Birthday”啤酒,以及加入大学联邦信用社的资格。作为合作社的一部分’■建国原则,成员资格是自愿的,民主控制,毫无责任积极参与;他们所要做的就是给钱并保持他们的信息电流。但是,鼓励各位议员为他们的社区服务,并与其他合作社一起传播独特的商业模式和哲学。

进入工人' Assembly

由于成员不需要在啤酒厂工作,因此黑明星拥有一项全额支付的公平员工。但这种劳动是自治的,这是事情真的很有趣的地方。“这意味着电路板基本上没有’t hire a manager,” explains Mark. “在大多数其他情况下,那里’S的东西像CEO或一位总经理,谁是董事会的孤独声音。”在这种更常见的合作管理风格中,董事会仅雇用一名员工,然后雇用其他人并处理较低级别的运营细节。“But with us, we don’有那个。我们有大乐透机选工人'基本上是自治的集会。他们在他们想做的方式中统称自己的所有决定。这就是为什么我告诉你这是大乐透机选实验,”说标记有兴奋的笑容。

他承认黑明星不是第一名工人'自我管理的业务;有粮食合作社,俄勒冈州波特兰,俄勒冈州,以及由第三次海岸工人的奥斯汀的一整套类似的初创公司,该工人合作,是工人合作的孵化器。类似于人民,黑明星有大乐透机选链接或“liaison” between the Workers'议会和经理的一些工作通常会这样做。根据Mark,根据本组织,董事会建立了最终政策并建立了基本说的行政限制,“While you’在做这些事情,这就是你专门的东西’做。我们(真的)可以’T告诉你你能做什么,因为那里’是你能做的无限数量的事情。”但是,政策治理允许董事会在某些情况上出现时修改它们的一般指导方针。

克服叛逆的系统挑战

黑色明星的整个概念非常激进,需要大乐透机选非常勇敢的社区早期签名。“这个想法是如此奇怪,对吧?”马克承认,他反映了他对这个想法的早期反应。“我的意思是,我们想要制作大乐透机选BREWPUB,但我们’重新获得大型风险投资支持。我们’重新不​​这样做。我们’重新将其从社区中的所有人中获取,当时’s profit, it’S将分发给我们所有的成员。一切都将留在100%本地。我们’重新开始专注于绿色,重点是支持社区,而且顺便说一下,我们赢了’有人负责。”

没有负责人,虽然符合他们是完全社区有组织的经验的使命,无疑创造了独特的挑战。“例如,在Wheatsville上,有大乐透机选总经理管理Facebook和Twitter帐户,基本上代表了操作意义上的所有东西,” explains Mark. “但是当你有大乐透机选像我这样的消费者家伙代表所有成员,你有大乐透机选工人’自我管理的劳动力与外部通信部分有更多联系,它’很难让事情整洁整洁。”内部沟通也可能是大乐透机选挑战,因为甚至向董事会报告成为四支球队中每一支球队的负责人的社区—啤酒厂,房子前面,厨房和业务—向董事会报告。沟通中的一致性是黑星的整个会员和董事会正在不断努力改善,但是常奇地依赖像人物这样的榜样’S CO-OP指导方式。

追求梦想的所有权

在正式开放后不到一年后,收入总是超越净成本。马克难以在未来三年内预测黑明星的成功,冠军的奇怪是业务及其起源。“That’伟大的事情,对吗?” says Mark. “它真的只有大乐透机选人’想法,也许是两三个,具体取决于你的看法。但是,他在船上有这么多人。他们失去了他们的周末为此工作,但它不是’甚至那个。支持者感受到了一些东西,买入它,并占用了别人的所有权’s idea."

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黑星共同运式酒吧和啤酒厂位于 7020简易风车,套房100奥斯汀,TX,78752  or online at //www.blackstar.coop

Stacy Edwards是一名非营利性和公共行政,食品博主和生活在奥斯汀,德克萨斯州奥斯汀的博客和无法接受的梦想家的研究生。在通过纽约大学远程完成公共行政的硕士学位的同时,Stacy工作 喊叫's Austin Team 通过在线参与促进当地企业。在她的业余时间,她扮演足球,拍摄太多的食物照片,理论通过一只小狗的采用。她可以在apply.me/stacynedwards找到。

摄影由Amanda Green for Sheepless。

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