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我们的朋友们 COFED. just launched a 活动 创造道德上,合作经营的可持续食品店和CAFé全国大学校园。我们喜欢在多个前面做得良好的人力创新,校园食品烹饪是一个很棒的例子。他们增加了对健康食品的进入,支持可持续的食品制度,提供职业培训,并由工人运行。今天开始一个鸡舍 help from CoFed's 综合手册 和Cofed Staffers Yoni和Liz的下面的顶尖提示。或支持COFED.'通过捐赠的竞选活动 这里 .

COFED.'S开始校园食品Coop的前10个提示:

  • 人是你最重要的资源—不是钱!人们是从开始完成的项目中最有价值的资产。您将需要承诺的领导者,他们将完成完成的事情以及广泛的学生支持。当您的业务打开时,您需要客户维护它。一旦你有了人,你会找到你需要的钱。 
  • S馅饼结束了。在您可以在招聘学生或说服管理员之前,您需要对校园内想要看到的内容。
  • Don’T否答案。管理员通常可能太无私,无法投入到使项目发生的工作。如果管理员说不,请在另一个部门的上面的人或某人尝试。
  • 伸出各种盟友。您可以轻松调动校园食品和公平的贸易学生团体。但是不要’忘记向渴望帮助制作商业计划,艺术家和设计师的商业学生,他们可以帮助视觉品牌品牌的商业计划,以及与学生社区不同部分相关的学生领导者。所有这些人都有一些重要的东西来带来项目。
  • 在项目周围创建一个社区。合作社历来是社会和政治社区的核心。即使你不’尚未有物理空间,您仍然可以开始形成该社区。除了举行会议,举办托运人,音乐会和各方。让朋友是组织和保留成员的强大工具,也只是简单的乐趣! 
  • 了解具有权力的人。 校园里有人可以给你免费租金,并为您提供装修的资金–询问周围找出他们是谁,并开始与管理员交朋友。 您可以通过与学生生活或可持续发展办公室和他们交谈'LL经常能够与其他可以提供帮助的人联系起来。
  • 可信。花时间了解人们'担心和努力解决这些问题。这可能意味着创建咨询委员会,正在进行市场研究或测试和定价菜单。被组织和专业建立重要的势头。 
  • 互相反馈(和爱)。 保持彼此的学习并互相支持,因为如果您有一个强大的核心团队,每个人都希望改善自己,天空's the limit! 
  • 利用在线和社区中的资源。它'所有人都以前做过,所以唐'杀了自己再次弄清楚。去看看 www.cofed.org. 并与我们注册,例如拨款,商业计划模板和其他文件,以及创建学生运行食品合作的完整指南。
  • Come to CoFed'S暑期培训!一个星期与惊人的人,获得社区组织和社会企业技能,致力于在您的学校创造食物合作社–什么可能更好?!

感谢Yoni和Liz的Cofed为写这些提示。

COFED. regional organizers at a recent retreat.

尼尔·戈伦弗洛

关于作者

尼尔·戈伦弗洛 | |

尼尔·戈伦弗洛是同类屡获殊荣的新闻,行动,共享转型的联系中心的执行董事和联合创始人。一个 2004年epiphany 激励尼尔离开


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