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昨晚,我爱上了一个公鸡,感谢他的短暂停留,有效地制作了削减他的生命。一世’从来没有这样做过。一世’从未杀死一只动物。 

我们在这个小镇做了一些好朋友。事实证明,很多人,就是生活的生活方式,类似于我们的生活方式:保持鸡,种植蔬菜,并教育他们的孩子一些自给自足的技能。我们正在保持靠近太阳的道路,并做每个季节需要完成的事情。野生觅食有很多关注,用较少的人制作,从一个点到你自己的力量,成为土地的好管家。 

现在很多人都拥有鸡。它’新城市Zeitgeist的一部分。每个人都有关于进入新鲜鸡蛋的狂欢,咖啡是另一个DIY木工的机会,我们得到了吉斯Quirky,Twee名字。我们的六个女孩–Mary,Rhoda,Phyllis,洋甘菊,火箭和希尔达–幸福地生活在后院的半自由范围内,坎德隆关,大量喂食有机产品,虫子和高品质的饲料。我们将他们带入房子以进行短暂访问。我们将它们视为宠物。我们从小鸡舞台上举起了一对我们自己,使用温暖的光线和我们保留在餐厅的笼子。

如果其中一个人受伤或经常停止铺出鸡蛋,我们几乎可以轻轻地说出轻微的,骑手,骑行。我们会屠杀她吗?吃她?或者埋葬她,也许是含有含泪的家庭演绎“Blackbird”经过一个本土悼词?用一个粘在地球上的冰棍里棍子“RIP Hilda”在摇摇欲坠的笔迹上写着它?莫莉还没有在学校,她绝对是我们的事实上的鸡悄悄话。他们来找她,她充满信心地带着他们,她在没有恐惧或犹豫的情况下吻了他们。然而,如果你问她,她’我会告诉你,她很想吃其中一个。他们对她很特别。她也怀疑他们会很美味。 

我们的朋友们与他们的后院家禽保持的路线走了另一条路线,并买了一个什锦很多混合品种的鸡蛋,完全预测其中大约一半将是公鸡。一旦男性在早晨的时候背叛了他们的性别,克里斯就会注意到。他通常在几天内派遣新出的公鸡。他’■在休闲优惠之后获得了一个系统,我终于同意见证它,甚至是它的一部分。 

我是一岁的素食主义者,许多素食主义者。在过去的几年里,我’我对我所有的感受搏斗。我喜欢更接近我的食物来源。一世’m一个蹩脚的园丁,但我’嗯越来越好。我们成长了一些食物,其中一些是自愿出现在邻里的果树上。获取我们需要的所有鸡蛋,我们非常关心的是深刻的令人欣慰。我终于开始致力于致力于我更舒服的事实,因为我更舒服地吃人类养殖,人道屠宰的动物而不是一个高度加工的大豆肉类替代品。我的孩子喜欢吃肉。我感觉好多了–更强,更接地,不那么疯狂–当我吃它时。但我试图以一种方式来调和我对世界的理解和我的位置。 

克里斯和他的妻子朱莉在绅士农民的经历中为这个阶段充分准备。毕竟,他们从怀俄明州搬到加利福尼亚州。他们都没有太高的生活任务。他们甚至(轻轻地,亲切地,亲切地)。。但坚定地)要求他们的孩子成为公鸡剔除的一部分。对他们来说,它是对我们消耗动物的食物时丧失的生活的一部分。 

所以昨天,我在日落前骑自行车到他们的房子。十岁的P.迎接了我,并在前方的任务表达了她的脾气暴躁。我知道和父母说话,这是她的东西’d wrestled with. She’一个公开的omnivore,但她已经命名了这些鸡而她’努力为她创造的内部情感冲突。克里斯叫她,以一种似乎对那些难以不经同情的方式养她’善于他的温柔。今晚,她在这项任务中加入了他,但我可以感知她的严肃和她的悲伤线程。我问她是否准备好了,如果她没事的话。她有雀斑和蓝眼睛,你可以死。她笑着笑着看着我,说是的,我’m okay.  

在后院有三把刀具。 P.去捕获其中一个公鸡,在豪华的野玫瑰丛里靠近豪华的鸡舍。当试图抓住一个时,她正在咯咯地笑,她的嬉戏冒出来,通过我们晚上的忧郁’任务。她把那只鸟带到她的胸前,让他带回了克里斯准备烫伤水浴,桶,塑料牛奶水壶的目的,以分离颈部和头部,同时固定身体。 

我问克里斯,下一步是什么?他说,我们把公鸡放在院子里的最后疾驰,只是有点味道的自由。然后我们握住它并提供我们可以的任何舒适,试图不必要地增加其压力。我们感谢它与我们共度的时间。 然后,当头部持续在锥体的另一侧时,我们会在一侧切割强烈的迅速,然后是另一侧。然后我们仍然持有它的身体,而血液排放到桶中。 

P.有她的手套。她自愿做到最困难的部分–采取雄鸡’s life–她平静而熟练地挥动刀。克里斯和朱莉教她嘛。克里斯正式提到她和尊重。 P.觉得钳口骨头,并将令人惊讶的有效的羽毛装甲一边移动。她把尖锐的刀片放到鸡肉上’脖子,但有些东西阻止了她。“I can’t . . . I can’t get it, I don’t think. I don’t . . . ”  

克里斯踩到了低声稳定的声音,“Here, hand it to me.”他摸索着舒适–为公鸡,为他的女儿–毫不拖延,他制作了小削减。迅速深深地。 

我说,“oh.”我们很安静,我们庄严地见证了死亡席位。我举行了公鸡’腿紧紧地一起,用手挡住了它的背部。它不是’像我认为的那样血腥。 P.没关系。她抬头看着我,在她回头在公鸡后面,我们一轻拍了一会儿。

下一步是干净地拆下头部,然后将鸟浸入烫伤水中。这有助于细菌,并准备它来拔牙。我们并排工作得很快,尽可能地彻底脱掉羽毛。事实证明,我很擅长。它没有’这么麻烦我。我们谈过–关于鸡,关于他们的羽毛和它们的功能,关于我们正在使用的解剖学。雄性和雌性鸡都有一个靠近他们的鼻孔,它们用于促进防耐水性。需要被移除,脚也是如此。克里斯和朱莉从脚上制造股票–它给了肉汤体和物质。我们彻底清理了一切。我们很快和小心。气味奇怪地熟悉,只有轻微的令人不愉快。我在我的科学家发现它都很有趣:顶部的大凸出鸥,躯干和关节的感觉。 

虽然我们这样做,但邻居回到家,大喊大叫,让紧张的笑声快速吠叫和仓促出口。 

那是下一个公鸡的时候了。 P.去了房子的一侧抓住了他。他比第一个胜过,我希望这是不是’因为他害怕。我们给了他院子的时间,我们轻轻地谈论并笑了起来,欣赏他的精神。我换了一套新的手套,而P.递给我她的刀子说,“你想做吗?”  

我说,想要一个奇怪的词。但它似乎是对的,我从她身上拿起了刀。当他被评选并到位时,我看着他的雄鸡眼睛,我对克里斯说,“我们是什么嬉皮士,非常关心! ”和克里斯笑着说,“I think we’特此选出岛上。”

我想说这很难,但这不是。我知道这对这个公鸡来说是正义的生活,而他所有人都会被使用,而他的死亡将迅速善良地康复。我做了一个剪辑,然后是另一个。

Corbyn.

关于作者

Corbyn.

Corbyn. Hightower在萨克拉门托郊区的生活中居住在萨克拉门托郊区,她的三个孩子和她的儿子和表现不良的丈夫。